Transferência de oxigênio em Erlenmeyer agitado

Fluxo relativo de O₂ do headspace para o meio, com volume, agitação e espuma variáveis.

30% de meio, espuma moderada

O₂ no headspace meio líquido espuma O₂ dissolvido

Modelo do Erlenmeyer

Tipo: liso

Menor turbulência, menor kLa e menor formação de espuma.

Condições do frasco

Volume de meio 30%

Agitação 180 rpm

Espuma

Cobertura de espuma 25%

Tamanho das bolhas: médias

Unidades de transferência

Headspace disponível70%

Barreira de espuma20%

kLa aparente40,7 h⁻¹

OTR aparente156 mg/L/h

OD no meio44% sat.

Cenários rápidos

Modelo didático: kLa em h⁻¹, OD em % de saturação e OTR = kLa × (C* − C), em mg O₂/L/h. Foi usado C* = 8,0 mg O₂/L. No seletor, o liso usa kLa de referência de 23,32 h⁻¹ e o aletado 54,05 h⁻¹, mantendo as demais variáveis comparáveis.